VATEL

Depuis plus de 30 ans, à Vatel, International Business School Hotel & Tourism Management, nous préparons les futurs cadres opérationnels et cadres dirigeants de l’Hôtellerie et du Tourisme.

 

Aujourd'hui, nos écoles à travers le monde diffusent à 7 000 étudiants le même enseignement, très orienté vers l'international, reposant sur l'alternance construite et maîtrisée de la théorie universitaire et de l'expérience professionnelle.

Ce concept, qui a fait ses preuves depuis de longues années, remporte les suffrages des professionnels. En 2003, ils récompensaient pour la première fois une école dans la catégorie Formation et attribuaient l'Award à Vatel.

En 2010, le Groupe se faisait à nouveau remarquer à travers deux nouveaux titres : Award de la meilleure réussite professionnelle et Award de la meilleure innovation pédagogique

Dans les trois mois qui suivent la fin de leurs études, 100 % de nos étudiants occupent un poste qui correspond au projet de carrière qu'ils se sont fixé.

Et nos 25 000 diplômés exercent dans les plus beaux établissements du globe et constituent un réseau précieux tant pour les stages que pour les emplois.

Fort de ces constats, je suis heureux de constater aujourd'hui que nous formons le 1er Groupe mondial de l'Enseignement du Management de l'Hôtellerie-Tourisme.

 

Alain Sebban, Président fondateur

Localisé à Lyon (69002) , Nîmes (30000) , Bordeaux (33000) , Paris (75017)

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Nos missions

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La pédagogie

Savoir-être, savoir-faire, savoir-diriger

Le modèle d’enseignement des écoles Vatel repose sur une alliance parfaitement équilibrée entre théorie universitaire et experience professionnelle, dépaysement et proximité. Il ne cesse de se perfectionner, dans une perpétuelle adaptation des programmes aux besoins du marché comme aux leçons de l’expérience.

 

En parfaite osmose avec les attentes des professionnels, la réussite de Vatel associe des convictions, en matière de formation, à une réelle passion d’entreprendre, toujours à hauteur d’homme, jamais dans une perspective financière.

 

Il a fallu deux décennies pour "inventer" ce modèle en France et une troisième pour réussir son expansion, en la fondant toujours sur des rencontres humaines et des coups de cœur autant que sur des critères de développement de l’activité touristique dans le pays où s'implantait une nouvelle école.

 

Ce modèle d’enseignement a certes pour finalité de former des professionnels compétents. Mais les dirigeants de Vatel sont convaincus qu’il faut, pour atteindre cet objectif, chercher d’emblée à le dépasser : qu’il entre à l’école Vatel de Buenos Aires, de Marrakech ou de Moscou, l'étudiant doit avoir la certitude d'accomplir un parcours qui lui donnera un premier niveau d’expérience, qui lui permettra d’acquérir des compétences et une connaissance de lui-même suffisantes pour s’épanouir tout au long de sa vie professionnelle.

 

C'est ce que Vatel appelle le savoir-être, le savoir-faire et le savoir-diriger.

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