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Campus La Salle Institut Saint-Christophe

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Brevet Professionnel Cuisine


La formation

Type de formation: Autre Diplôme

Type de Formation: initiale

Temps de la formation : Niveau d'entrée Première ou équivalent / délivre un niveau BAC / 2 an(s)

frais de scolarité moyen / an (hors sécurité sociale): 1264

Nombre d'élèves diplômés/an: 32

Présentation du diplôme

Le bac professionnel a pour objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en BTS. Il est possible de se spécialiser en mention complémentaire et de se préparer à l'installation de son établissement en brevet professionnel ou brevet de maîtrise. Le diplômé gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Ses compétences en gestion et en comptabilité lui permettent de maîtriser les coûts et d'analyser au mieux sa politique commerciale. Comme les personnels de salle, il connaît les techniques commerciales pour améliorer les ventes et entretient les relations avec la clientèle. Il est attentif à l'évolution de son métier et sait adapter ses pratiques professionnelles.

Pédagogie

Production culinaire et organisation au restaurant d'application« Les Jeunes Talents » Technologie culinaire Hygiène alimentaire Expression française et ouverture dur le monde Mathématiques/Sciences Gestion de l'entreprise Economie/Droit Anglais

Statistiques à l'étranger

Enseignement des langues étrangères

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Contacts

Adresse: Campus La Salle Saint-Christophe Domaine de Belliard - Masseube (32140)

Tél: 0562669820
Fax: 0562661596
Email: contact@institut-st-christophe.com

Détails

Campus La Salle Institut Saint-Christophe
Nom usuel : Institut Saint Christophe
Établissement privé fondé en 1950


Directeur: Georges Belmonte

Carte
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Infos pratiques


Contacts

Adresse: Campus La Salle Saint-Christophe Domaine de Belliard - Masseube (32140)

Tél: 0562669820
Fax: 0562661596

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Campus La Salle Institut Saint-Christophe
Sigle: Institut Saint Christophe
Établissement fondé en 1950

Directeur: Georges Belmonte

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